純素伯爵茶青森蘋果蛋糕卷

- 期間限定蛋糕 - 

我們挑選了當造的青森縣產蘋果之中，有著「林檎之王」意義的王林蘋果作為卷卷中的主角。
王林蘋果果肉綿密多汁，初嚐時被他完全不帶酸味的清爽甜度驚豔到（甜得來又不乸脷那種！），
所以在煮蘋果我們只加入了白酒和少量的糖慢炒，希望保留王林蘋果的天然原味。

在純素海綿裡的twinings伯爵茶有著原蔗糖的附助，散發著淡淡花香；

而伯爵茶奶凍也是只加入微糖，所以較會吃到伯爵茶本身的茶香和佛手柑氣味。

從米白色的豆乳慕斯琳、淡黃色的蘋果、到淺杏色夾雜伯爵茶顆粒的海綿蛋糕體，根本就是我喜歡的陶瓷顏色！

長方形的伯爵茶奶凍切面和三角形的王林蘋果，像畫在陶瓷碟子上的幾何圖案，真的很可愛：）

想不到簡單的蛋糕卷也能讓人有這樣的聯想，也就是做創作令人樂此不疲的其一原因啊！

- Cake Layerings -

- 主要成分 Main Ingredients -

Orin Apples, soymilk, Twinings earl grey, potato protein and etc.

如需要詳細成分資訊可向我們查詢
enquiry for detailed ingredient list

- Cake Size -

半條：8x10x9cm｜約400g (8.5lbs)｜建議3-4人食用

一條：17x10x9cm｜約800g (1.7lbs)｜建議5-8人食用

(長L x 闊W x 高H)

- Storage -

賞味期限：取貨當日，或以密實盒保存以防海綿蛋糕體變乾，保存至翌日。

取蛋糕後建議於1小時內放入雪櫃(攝氏 4 度)，運送過程中必須以保溫袋盛載，

並根據嘗味期限享用。

選擇自備保溫袋的客人請在「了解更多」參考甜點包裝呎吋

我們使用的是不含塑膠簡約紙盒包裝。

享用甜點後如無沾污，鼓勵大家重複使用或拆掉釘子回收

Best Before Date: on the day of collection or store with tupperware to keep fresh til the day after collection.

Please put the cake in fridge within 1 hour after pickup with thermal bag. (30mins without thermal bag)

 The cake has to be always kept refrigerated. 

Please refer to "Additional details" for the packaging size if you are bringing your own thermal bag.

Our cakes are packed with non-plastic boxes.  Reusing or recycling our packagings are encouraged.

- Pick-up at studio -

地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈10樓12室

自取時間：星期一至五 1230-1900 / 星期六日及公眾假期 1230-1800

Address: 1012, Shing Yip Industrial Building, 19-21 Shing Yip Street, Kwun Tong

Pick-up time: Mon-Fri 1230-1900 / Sat, Sun & PH 1230-1800

- Delivery -

*選用call4van送貨服務的客人必須選購「需要保溫袋」以確保蛋糕狀態*

我們使用call4van送貨服務，運費以現金到付，

如需使用其他送運服務公司，可自行安排到工作室領取。

我們會按客人指定時間安排司機送貨

(最早觀塘上車時間：1230，最晚上車時間：1600)

因應實際情況，送達時間不會完全準確，請預留時間收貨。

產品上車後司機以電話聯絡客人並送貨到目的地*樓下*，

客人需要到車取貨時以現金支付運費予司機。

⤷ 運費參考

*Make sure you purchased our thermal bag for delivery*

Call4van is our only delivery partner. 

(delivery fee: cash on delivery to the driver)

You may arrange pick-up at our studio if you need other delivery service provider.

We will arrange delivery according to your desired time slot.

Arrival time will not be accurate due to actual traffic condition.

(Earliest departure time for KwunTong: 12:30; Latest: 16:00)

The driver will contact you when departure and *will not deliver to door, to the restaurants nor receptions*. 

Please pick up at the van and pay the delivery fee by cash to the driver. 

⤷ delivery fee for reference