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心臟音 / 純素香印青提柚子玄米茶慕絲卷

心臟音 / 純素香印青提柚子玄米茶慕絲卷

✓ vegan ✕ gluten-free ✓ nut-free

/ 選擇自備保溫袋的客人請在「了解更多」參考甜點包裝呎吋
/ 選用call4van送貨服務的客人必須選購「需要保溫袋」以確保蛋糕狀態
/ 如需手工小紙旗、蠟燭或餐具,請結帳時在備註註明
/ 系統所限,結帳時的取貨月曆仍會顯示供應期以外的日期,請客人選擇供應期以內的取貨日期


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取貨期: 8月10日 至 11月20日|備貨期: 3天|結帳時選擇取貨日期
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***請留意圖中屋頂的脆餅現已改為玄米茶朱古力片***




想記下一所暴雨後寧靜的海邊小屋。


心臟音檔案室(心臓音のアーカイブ)位於瀨戶內海的豊島一個小沙灘上,

保存著訪客們一個個心跳備份,

在掛滿方形鏡子的漆黑房間裡聽完各備份後步出窄長小屋,

迎接的是海浪聲和沙顆。


很微妙的選址呢。






/ Size /

Size S / 8cm(w) x 11.5cm(l)
Size L / 8cm(w) x 18cm(l)

(圖為 S size)




/ 嘗味期限 Best Before /

取貨當日,交收後首四小時享用為最佳。

及後請用密實盒保存以防海綿蛋糕體變乾,並可保存至翌日。


on the day of collection, suggested to be consumed within 4 hours after pickup.

Please store the cake in tupperware afterwards to avoid the soymilk sponge cake drying out. 

Store with tupperware to keep fresh til the day after collection.






/ 層次 Layerings /


玄米茶朱古力片 Genmaicha chocolate
豆乳海綿蛋糕 Soymilk sponge cake
高知縣柚子慕絲 Kochi yuzu mousse
長野縣香印青提 Nagano Shine Muscat
竹炭黑朱古力 Bamboo Charcoal Dark Chocolate (Callebuat)
竹炭玄米茶脆餅 Bamboo Charcoal Genmaicha Crunch

*圖中屋頂的脆餅已改為玄米茶朱古力片





/ 主要成分 Main Ingredients /

Shine Muscat, yuzu juice, organic soymilk, genmaicha, potato protein and etc.

如需要詳細成分資訊可向我們查詢

enquiry for detailed ingredient list







/ 保存方法 Keeping & Storing /

取蛋糕後建議於1小時內放入雪櫃(攝氏 4 度),運送過程中必須以保溫袋盛載,
並根據嘗味期限享用。

閣下可自備冰包,或以$20加購小冰種2個

我們使用的是不含塑膠簡約紙盒包裝。
享用甜點後如無沾污,鼓勵大家重複使用或拆掉釘子回收

Please keep refrigerated at 4 degrees within 1 hour after pickup.

Our cakes are packed with non-plastic boxes. 
We encourage reusing or recycling our boxes.






/ 工作室自取 Pick-up at studio /

地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈10樓12室

自取時間:星期三至五 1230-1900 / 星期六日及公眾假期 1230-1800

(特別營業日或營業時間會另外通知)



Address: Room12, 10/F, Shing Yip Industrial Building,
19-21 Shing Yip Street, Kwun Tong

Pick-up time: Wed-Fri 1230-1900 / Sat, Sun & PH 1230-1800

(Special business day & hour will announce on our calendar)







/ 送貨服務 Delivery /

我們只使用call4van送貨服務(運費以現金到付),
如需使用其他送運服務公司,可自行安排到工作室領取。

我們會在營業時間內按客人指定時間安排司機送貨
(於觀塘上車最早時間:1230,最晚上車時間:1600)

因應實際情況,送達時間不會完全準確,請預留時間收貨。

產品上車後,司機以電話聯絡閣下並送貨到目的地樓下,
閣下需要到車取貨時以現金支付運費予司機。


Call4van is our only delivery partner. 
(delivery fee: cash on delivery to the driver)
You may arrange pick-up at our studio if you need other delivery service provider.

We will arrange delivery according to your desired time slot.
Please note that arrival time will not be accurate according to actual traffic condition.
The driver will contact you before arrival and will not deliver to door, to the restaurants nor receptions. 
You need to pick up at the van and pay the delivery fee by cash to the driver. 







送貨方式

  • 觀塘工作室自取 (whole cakes, caneles & cookies)
  • call4van到樓下到付 (whole cakes, caneles & cookies)

付款方式

  • Payme
  • Visa / Mastercard / Amex
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