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巨人們 / 純素桂花藍莓玄米茶蛋糕

巨人們 / 純素桂花藍莓玄米茶蛋糕

✓ vegan ✕ gluten-free ✕ nut-free

/ 選擇自備保溫袋的客人請在「了解更多」參考甜點包裝呎吋
/ 選用call4van送貨服務的客人必須選購「需要保溫袋」以確保蛋糕狀態
/ 如需手工小紙旗、蠟燭或餐具,請結帳時在備註註明
/ 在珍寶藍莓當造期(4至10月)以外的月份,我們會使用美國產藍莓作替代


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我們的媽媽,在這輩子裡還是第一次成為別人的媽媽呢。

偶爾會幼稚,偶爾也會跌撞,但還是每天在學習著,如何成為能讓孩子安心的巨大島嶼。

媽媽曾經說過,她想要努力地以三十多歲的心境一直活著到老,

這剛好就跟我差不多年歲了,那就讓我變更強大,成為媽媽能依靠的小山吧。


所以造了雪山、裂冰、苔草,送給總是著我要帶她去冰島的媽媽。

願我們和媽媽們能成為彼此心中的巨人。






/ 嘗味期限 Best Before /

取貨當日
on the day of collection





/ 層次 Layerings /

純素食用銀箔 vegan sliver flakes
純素蛋白霜 vegan meringue
食用銀糖珠 edible sugar beads
桂花寒天果凍 osmanthus jelly
藍莓慕絲 及 新鮮藍莓 blueberry mousse with fresh blueberries
玄米茶腰果慕絲 genmaicha cashews mousse
手工藍莓桂花果醬 housemade blueberry osmanthus jam
玄米茶海綿蛋糕 genmaicha sponge cakes
純素玄米茶撻皮 vegan genmaicha tart





/ 主要成分 Main Ingredients /

Osmanthus, Blueberry, Genmaicha, potato protein, agar, 
pectin, cacao butter, cashews, and etc


如需要詳細成分資訊可向我們查詢

enquiry for detailed ingredient list







/ 保存方法 Keeping & Storing /

取蛋糕後建議於1小時內放入雪櫃(攝氏 4 度),運送過程中必須以保溫袋盛載,
並根據嘗味期限享用。

閣下可自備冰包,或以$20加購小冰種2個

我們使用的是不含塑膠簡約紙盒包裝。
享用甜點後如無沾污,鼓勵大家重複使用或拆掉釘子回收

Please keep refrigerated at 4 degrees within 1 hour after pickup.

Our cakes are packed with non-plastic boxes. 
We encourage reusing or recycling our boxes.






/ 工作室自取 Pick-up at studio /

地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈10樓12室

自取時間:星期三至五 1230-1900 / 星期六日及公眾假期 1230-1800

(特別營業日或營業時間會另外通知)



Address: Room12, 10/F, Shing Yip Industrial Building,
19-21 Shing Yip Street, Kwun Tong

Pick-up time: Wed-Fri 1230-1900 / Sat, Sun & PH 1230-1800

(Special business day & hour will announce on our calendar)







/ 送貨服務 Delivery /

我們只使用call4van送貨服務(運費以現金到付),
如需使用其他送運服務公司,可自行安排到工作室領取。

我們會在營業時間內按客人指定時間安排司機送貨
(於觀塘上車最早時間:1230,最晚上車時間:1600)

因應實際情況,送達時間不會完全準確,請預留時間收貨。

產品上車後,司機以電話聯絡閣下並送貨到目的地樓下,
閣下需要到車取貨時以現金支付運費予司機。


Call4van is our only delivery partner. 
(delivery fee: cash on delivery to the driver)
You may arrange pick-up at our studio if you need other delivery service provider.

We will arrange delivery according to your desired time slot.
Please note that arrival time will not be accurate according to actual traffic condition.
The driver will contact you before arrival and will not deliver to door, to the restaurants nor receptions. 
You need to pick up at the van and pay the delivery fee by cash to the driver. 







送貨方式

  • 觀塘工作室自取 (whole cakes, caneles & cookies)
  • call4van到樓下到付 (whole cakes, caneles & cookies)

付款方式

  • Payme
  • Visa / Mastercard / Amex
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